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Podcast: Gute Vorsätze durchziehen (Mit Mini Steps zum Hell Yes! inkl. Freebie)

Wenn du den Wunsch hast, dich 2019 ausgewogener zu ernähren und dir selbst etwas Gutes im neuen Jahr zu tun, dann ist diese Episode genau das richtige für dich. Ich verrate dir, was sich hinter„Mit Mini Steps zum Hell Yes“ verbirgt und warum du es mit dieser Taktik kinderleicht schaffst, das Thema Ernährung endlich anzugehen. […]

Podcast: Satt und happy mit Dankbarkeit

Piep, piep, piep, wir…kennst du dieses Tischgebet aus deiner Kindheit? Früher hat man sein Essen oft mit einem Spruch oder einem Gebet gewürdigt und eingeleitet. Dieses Bild greife ich für dich auf und verbinde es mit Dankbarkeit. Du erfährst in dieser Episode, was Dankbarkeit vor dem Essen bewirkt und wie du sie auch ohne Gebet […]

Grünkohl (Kale)

Grünkohl (Kale): Ist der Hype um das Trendgemüse gerechtfertigt?

Grünkohl ist ja besonders im Norden von Deutschland in der kälteren Jahreszeit ein echter Klassiker. Seit wenigen Jahren ist auch international ein Hype um den sogenannten Kale ausgebrochen. Ja, gibt dem Kohl einen fancy Namen, serviere ihn als Smoothie oder Chips und schon wird aus dem ollen Gemüse ein Superstar. Ich habe sogar schon Sweatshirts […]

Hochzeitsmenü Hochzeitsessen Hochzeitstorte

Hochzeitsessen: Unschlagbare Tipps für Torte, Hochzeitsmenü, Timing & Co.

Wenn eine Diätassistentin heiratet, dann gibt’s nur Salatblätter – von wegen! Wir haben es auf unserer Hochzeit kulinarisch richtig krachen lassen und unsere Gäste hatten am Schluss nicht nur volle Herzen, sondern auch volle Bäuche. Hell yes! Was ich bei der Planung gelernt habe, ob wir uns für ein Hochzeitsbuffet oder ein Hochzeitsmenü entschieden haben und warum Schinkenschnittchen happy machen, erfährst du jetzt.