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7 knackige Fakten zum Power-Food kalifornische Mandeln (und was es mit der Zahl 23 auf sich hat) (Werbung)
Eine ausgewogene Ernährung muss und sollte auch nicht kompliziert sein – das ist mein Credo. Ein guter Gradmesser für die Beurteilung von Lebensmitteln ist deren Natürlichkeit. Die Natur hat schon viele Meisterwerke erschaffen, die viele Nährstoffe enthalten und dabei auch noch richtig gut schmecken. Mandeln sind für mich persönlich ein Paradebeispiel dafür und daher freue […]
Grünkohl (Kale): Ist der Hype um das Trendgemüse gerechtfertigt?
Grünkohl ist ja besonders im Norden von Deutschland in der kälteren Jahreszeit ein echter Klassiker. Seit wenigen Jahren ist auch international ein Hype um den sogenannten Kale ausgebrochen. Ja, gibt dem Kohl einen fancy Namen, serviere ihn als Smoothie oder Chips und schon wird aus dem ollen Gemüse ein Superstar. Ich habe sogar schon Sweatshirts […]
Hochzeitsessen: Unschlagbare Tipps für Torte, Hochzeitsmenü, Timing & Co.
Wenn eine Diätassistentin heiratet, dann gibt’s nur Salatblätter – von wegen! Wir haben es auf unserer Hochzeit kulinarisch richtig krachen lassen und unsere Gäste hatten am Schluss nicht nur volle Herzen, sondern auch volle Bäuche. Hell yes! Was ich bei der Planung gelernt habe, ob wir uns für ein Hochzeitsbuffet oder ein Hochzeitsmenü entschieden haben und warum Schinkenschnittchen happy machen, erfährst du jetzt.