Podcast: Grillen ohne Fleisch – einfach, lecker und gesund veggie und vegan grillen
Hier bekommst du die besten Tipps, Tricks und viele Rezeptideen für das Grillen ohne Fleisch. Wenn du Vegetarier oder Veganer bist oder dich einfach pflanzlicher ernähren möchtest, dann verrate ich dir welche Leckereien unbedingt auf den Grill gehören. Es geht in dieser Episode nicht um die klassischen Fleischersatzprodukte, sondern um viele „normale“ Lebensmittel aus denen […]
Podcast: Abnehm-Tipps des Grauens – eine Anti-Hitliste
Chia-Wasser, der japanische Trick oder ein Wunder-Getränk – die Liste der Abnehm-Tipps ist lang. In dieser Episode nehme ich die kuriosesten Tricks gegen die Pfunde unter die Ernährungslupe. Wahnsinn,was ich alles im Netz gefunden habe. Mit Humor und Ironie beleuchte ich diverse Tipps und schaue, was dahinter steckt und ob man sich vielleicht doch etwas […]
Podcast: Basen-Fasten – warum und wie? Interview mit Ernährungswissenschaftlerin Sabine Schreiner
Fasten und trotzdem etwas essen?! Das geht mit dem sogenannten Basenfasten. Was sich hinter dieser Fasten-Form verbirgt und was sie bewirken soll, verrät mir Ernährungswissenschaftlerin Sabine Schreiner im Interview. Sie lässt uns an ihrem großen Wissensschatz rund um das Thema (Basen-)Fasten teilhaben und nennt viele praktische Beispiele, wie man basenreichere Lebensmittel erkennen kann. Wenn du […]
Podcast: Ängste überwinden, Ziele erreichen – meine Entwicklung vom Angsthasen zum Skihasen
Bei dir soll endlich derKnoten platzen? Vielleicht kann dich meine persönliche Geschichte inspirieren, wie du deine Ängste endlich überwinden kannst. Jahrelang, ach jahrzehntelang,war Skifahren etwas, an dem ich immer gescheitert bin und das in mir pure Panik ausgelöst hat. Dank meiner „Wadenbeißerqualität“ bin ich aber dran geblieben und konnte meinen persönlichen „Berg“ endgültig erobern, was […]
Podcast: Endlich Ordnung – Kritische Küchenzonen entschärfen
Kennst du diese Bereiche in deiner Küche, in denen schnell das Chaos ausbricht? Ich habe fünf kritische Zonen identifiziert, die besonders anfällig für Unordnung sind und erkläre, wie du dort schnell Übersicht und Ordnung schaffst. Du bekommst kleine, effektive Impulse für eine schöne Küche, in der das Kochen und Mealpreppen einfach doppelt Spaß macht. Küchenzonen […]
Podcast: 5 effektive Tipps gegen Winterblues
Hat dich der Winterblues mitAntriebslosigkeit und gedämpfter Stimmung fest im Griff? Dann sind die fünf Tipps aus dieser Episode genau das Richtige für dich, denn sie sind machbar und auch sehr lecker. Ich zeige dir, wie du auch im „Saure-Gurken-Monat“ Januar u.a. mit einer ausgewogenen Ernährung happy sein kannst. Tipps gegen Winterblues Höre dir diese […]
Über mich
Hallo und herzlich Willkommen,
ich bin Verena Franke, Diätassistentin und Oecotrophologin, und verrate dir smartes Foodwissen zum besseressen, Tipps und Tricks aus dem echten Leben, das Leckerste aus Social Media und setze dich mit Persönlichkeiten aus dem Bereich Essen und Trinken an einen prall gedeckten Tisch. Wenn du dich nicht zwischen Green Smoothie und Gin Tonic entscheiden willst, dann bist du hier so richtig, wie die Kirsche auf der Sahne!
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