Podcast: Ernährungsmythen – Die „Wahrheit“ über Ballaststoffe, Mandeln, pflanzliches Protein und Tiefkühlkost (Werbung)
Durchblick in Sachen Ernährungsmythen: Ob Ballaststoffe, Mandeln, pflanzliches Protein oder Tiefkühlkost – in dieser Episode gibt’s Aufklärung und ganz viel Ernährungswissen rund um diese Themen. Wie ist das denn genau mit dem Fettgehalt der Mandeln? Wie ist es eigentlich mit dem Eiweiß in pflanzlichen Lebensmitteln? Hat Tiefkühlkost eine ähnliche Qualität wie frische Nahrungsmittel und wofür […]
Podcast Berufsmutmacher: Klartext und Motivation – so verliebst du dich wieder in deinen Job (als Diätassistent*in)
Eine Itunes Rezension hat mich mehr als berührt, weil ich jedes Wort der Berufskollegin fühlen konnte. Das habe ich zum Anlass genommen, diese (im wahrsten Sinne des Wortes) Klartext-Episode aufzunehmen und frei aus dem Herzen, aber auch mit einigen Ansagen, meine Sicht zum Thema Leidenschaft für den Beruf darzulegen. Ich lade dich nicht nur zu […]
Kleine Schritte – große Wirkung: Mit diesen Routinen zu einer wirklich ausgewogenen und leckeren Ernährung. (Werbung)
Routinen erleichtern uns den Alltag und sparen wertvolle Zeit – auch in der Ernährung. Denn wenn eine gesunde Lebensweise in Fleisch und Blut übergegangen ist, muss man gar nicht mehr groß drüber nachdenken, ob die letzte Mahlzeit wirklich gesund war oder was der beste Snack gegen das Nachmittagstief ist – Spoiler: Mandeln helfen bei beidem! […]
Wann am Tag bekommt deine Ernährung einen Knick? Das kannst du tun!
Mit dieser Episode möchte ich zusammen mit dir etwas Detektivarbeit machen und mal unter die Lupe nehmen, wann genau am Tag deine Ernährung einen Knick bekommt und es nicht mehr so rund läuft. Zudem berichte ich dir von meinem ganz persönlichem „Knick“und meiner Lösung dafür. Natürlich bekommst du auch praktische Tipps, wie du die Delle […]
Podcast: Snack & Glow – Wie Lebensmittel die Schönheit von innen heraus beeinflussen können. Interview mit Hannah Frey über natürliches Beautyfood wie Mandeln & Co. (Werbung)
Diese Episode ist ganz dem Thema Beauty Food, Skin Food und dem Trend zu „natürlichen“ Inhaltsstoffen gewidmet. Können wir uns wirklich schön essen? Welche Lebensmittel unterstützen unsere Hautgesundheit? Und warum sollten wir Mandeln als Snack täglich in unser Beauty-Programm aufnehmen? Die Gesundheitsswissenschaftlerin, Autorin und Bloggerin Hannah Frey und ich unterhalten uns darüber und geben einige […]
Podcast: Corona – Solidarität, Übertragbarkeit Lebensmittel, clever lagern, Küchenhygiene, Herz und Verstand
Diese Episode umfasst kurz und knackig drei Teile: 1. Übertragbarkeit durch Lebensmittel und Küchenhygiene, 2. Hamsterkäufe, clever lagern und Ernährung und 3. Solidarität. Aktuell gibt es leider kein anderes Thema als Corona und es war mir ein Anliegen einen kleinen Beitrag durch Impulse in Bezug auf Lebensmittel zu leisten. Stand dieser Episode ist der 13.03.2020. […]
Über mich
Hallo und herzlich Willkommen,
ich bin Verena Franke, Diätassistentin und Oecotrophologin, und verrate dir smartes Foodwissen zum besseressen, Tipps und Tricks aus dem echten Leben, das Leckerste aus Social Media und setze dich mit Persönlichkeiten aus dem Bereich Essen und Trinken an einen prall gedeckten Tisch. Wenn du dich nicht zwischen Green Smoothie und Gin Tonic entscheiden willst, dann bist du hier so richtig, wie die Kirsche auf der Sahne!
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