Podcast

Podcast: Corona – Solidarität, Übertragbarkeit Lebensmittel, clever lagern, Küchenhygiene, Herz und Verstand

Diese Episode umfasst kurz und knackig drei Teile: 1. Übertragbarkeit durch Lebensmittel und Küchenhygiene, 2. Hamsterkäufe, clever lagern und Ernährung und 3. Solidarität. Aktuell gibt es leider kein anderes Thema als Corona und es war mir ein Anliegen einen kleinen Beitrag durch Impulse in Bezug auf Lebensmittel zu leisten. Stand dieser Episode ist der 13.03.2020. […]

Smarte Tools Ernährung

Podcast: Drei smarte Tools für eine bessere Ernährung und mehr Bewegung

Kurz und knackig präsentiere ich dir in dieser Episode drei digitale Helferlein für einen einfacheren Alltag rund um Ernährung und Bewegung. Einfach zu bedienen und von mir in der Praxis erprobt, kannst du dein Smartphone zu deinem Verbündeten für einen gesunden und aktiven Alltag machen. Höre dir diese Episode unbedingt an, wenn du ein wenig […]

Podcast: Vier fatale Denkfehler in Sachen Ernährung, die du 2020 vermeiden solltest

In dieser Episode stehen vier Denkfehler im Mittelpunkt, die sehr häufig gemacht werden. Von der Einteilung der Lebensmittel in gut und schlecht, über Abnehm-Pillen und dubiose Diäten bis zur langfristigen Ernährung bekommst du meine ehrliche Meinung zu diesen Themen. Mit vielen Beispielen erkläre ich dir, warum bestimmte Denkweisen nicht zu einer ausgewogenen Ernährung passen und […]

Podcast: Stressfreies Festessen – So wirst du zum perfekten Gastgeber

Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und damit kommt auch die Frage auf, wie man das Festessen möglichst stressfrei gestalten kann und ein guter Gastgeber ist. Ich habe für dich viele praktische Tipps parat, die dir helfen, vor deinen Gästen zu glänzen, ohne in Stress und Panik zu geraten. Zudem gibt’s ein paar effektive Schummel-Tricks, […]

Feiertage-Zunehmen

Podcast: Fresskoma? Zunehmen? 9 Tipps für Feiertage nach DEINEM Geschmack

Es gibt für dich 9 Tipps für entspannte Feiertage im Bezug aufs Essen. Viele haben Angst vorm Zunehmen in der Weihnachtszeit, denken pausenlos an Themen wie „Kalorien“, „Überfuttern“ und „zu viele Süßigkeiten“ – doch das muss nicht sein. Um der schönen Weihnachtszeit mit weniger Panik zu begegnen, bekommst du von mir ernährungspsychologische und praktische Tipps, […]

Podcast: Sättigung, Heißhunger, Verdauung – alles über Ballaststoffe! Interview mit Ernährungsprofi Lisa Nentwich von Dinkel und Beeren

In dieser Episode erfährst du, warum Ballaststoffe ein unverzichtbarer Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind und welche positiven Eigenschaften sie haben. Vom beispielhaften Tagesplan, über die allgemeine Verzehrempfehlung bis zu ballaststoffreichen Snackideen gibt’s praktische Empfehlungen von Ernährungsprofi Lisa Nentwich. Wir sprechen außerdem über Heißhunger und die berühmte Blutzuckerachterbahn. Auch die Themen Darmgesundheit und Verdauung  dürfen beim […]

Podcast: Das is(s)t Instagram – Aktuelle Foodtrends aus den Social Media im Herbst 2019

Was geht gerade foodmäßig ab auf Instagram?! In dieser Episode stelle ich aktuelle Foodtrends in den Kategorien Newcomer, Dauerbrenner, Absteiger und Must-haves im Herbst 2019 vor – von Cheeseboard bis Hygge. Zudem gibt es noch einen Ausblick, was wir in den Social Media in Sachen Essen, Trinken, Ernährung und Dekoration im Winter 2019 zu erwarten […]

Podcast: Diätrezepte von Instagram wie Schokomops & Götterquark – Top oder Flop?

In dieser Episode habe ich Diätrezepte aufgegriffen, die mir immer wieder bei Instagram begegnet sind. Woher kommt der Hype um Schokomops und Götterquark im Netz? Ich habe mir die Zutaten und Zubereitung genau angeschaut und analysiere die enthaltenen Nährstoffe in Hinblick auf eine ausgewogene Ernährung oder eine Diät. Natürlich beantworte ich auch die Frage nach […]

Podcast: Ciao Urlaubspfunde! Hallo Genuss und Verstand!

In dieser Episode gibt’s Tipps und Inspirationen für ausgewogenen und gesunden Genuss im Alltag, mit dem du auch nach dem Urlaub fit und fröhlich bleibst oder wirst. Ich erkläre dir, warum du nach den Ferien nicht von 100 auf 0 in Sachen Ernährung gehen solltest und wie du den Teufelskreis aus „schlemmen“ und „hungern“ umgehst. […]